ALL-YOU-CAN-EAT SUSHI
Het All You Can Eat concept (AYCE) is al jaren lang een succes. Helaas heeft dit concept in de loop van de tijd een negatieve imago gekregen. De term ‘vreetschuur’ is nu de standaard geworden.
90% van de AYCE Japanse sushi restaurants (incl. marktleiders) focussen puur op volume en massa in een zo kort mogelijke tijd. Dit betekent dat er vaak een kantine opstelling wordt gebruikt in de all you can eat restaurants, waar personeel wordt ingezet die vaak alleen gerechten/dranken komen brengen en afruimen.
Shiki Sushi Lounge is een restaurant waar u onbeperkt kan eten. Shiki wilt het imago van 'sushi aan de lopende band' veranderen en geven onze gasten onbeperkt de tijd om te genieten van kwalitatieve sushi gerechten.
Bekijk hier ons menu